3月のシフォンは、プレーン、さくら、チョコ&バナナ、
オレンジ&紅茶です。
1.プレーン ¥1,800
2.さくら ¥2,000
プレーン生地に桜の葉の塩漬けを乾燥させて混ぜ込み、
桜の花の塩漬けをあしらった塩味のあるシフォンです。
3.チョコ&バナナ ¥2,200
チョコレート生地と完熟バナナを混ぜ込んだ生地の組み合わせです。
4、オレンジ&紅茶 ¥2,200
自家製のミカンの皮を削り、果汁を絞って使用しています。
フルーティーな紅茶葉との組み合わせです。